バナナは糖質が高いのに太らない！？【それって実際!?どうなの課】

食物繊維で便秘解消

 

バナナは食物繊維が豊富に含まれている果物です。

 

 

食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘を解消してくれます。

 

 

そもそもバナナにはどのくらいの食物繊維が含まれているのでしょうか？

 

 

バナナに含まれる食物繊維の量は100グラム当たり1.1グラムとなります。

 

 

食物繊維の含有量的に1.1グラムと言うのは実はそこまで多いわけではありません！笑

 

 

しかし食物繊維には、

 

 

・水溶性食物繊維

 

・不溶性食物繊維

 

 

の2種類の異なった種類があります。

 

 

水溶性食物繊維の働きには、食後の血糖値の上昇を緩やかにさせる効果と、体内のコレステロール値を低下させる効果があります。

 

 

不溶性食物繊維の働きには、腸の働きを活発化させ便通をよくする効果と、咀嚼回数を増やして満足感を増大させる効果があります。

 

 

バナナに含まれる食物繊維のうち、ほとんどが前者の不溶性食物繊維になります。

 

 

なので、

バナナを多く食べると便通が良くなり便秘解消にもつながりますし食事自体も満足感が多く得られるので、食べすぎも防止することができます。

 

 

果糖は高くも血糖値が上昇しにくい

 

バナナには糖質が多く含まれるイメージがあります。

 

 

糖質を摂取すると、普通は体内にブドウ糖が送られます。

 

 

そのブドウ糖はエネルギーとして使われます。

 

 

そして、使われなかったエネルギーは脂肪となります。

 

 

ですが、

先ほども上げたようにバナナに含まれる糖質は脂肪につながらないのです！

 

 

バナナに含まれる糖質は、

 

果糖　

 

と呼ばれるものです。

 

 

果物やはちみつなどに多く含まれている果糖は通常の炭水化物などから得られる糖よりも血糖値の上昇を抑えることができます。

 

 

さらに、果糖は通常の砂糖よりも約1.35倍甘く感じるそうです。

 

 

だからバナナはあんなに甘く感じるのですね。

 

 

果糖のポテンシャルは素晴らしい！

 

 

2型糖尿病患者さんに果糖だけを実験的に摂取してもらった後の血糖値を測定した論文では、血糖値は確かに上昇しており、同等量のブドウ糖を摂取した時に比して39%の上昇度と報告されています。

出典：むらもとクリニック

 

このように、果糖を摂取しての血糖値測定の結果でもブドウ糖を摂取した時よりも低いことが分かりますね。

 

 

なので、今回チャンカワイさんが3日間3食バナナを食べていても、糖質の取りすぎとはならなかったのですね！

 

 

栄養バランス自体は偏っていると思いますが…笑

 

 

カリウムによるむくみの解消

 

バナナにはカリウムが豊富に含まれています。

 

 

カリウムには、体内の余計な塩分を排出する働きがあります。

 

 

余計な塩分を体内から排出することで、余計な水分を取り込むことがなくなりむくみの解消につながります。

 

 

塩分が多いものを食べたときに足や顔などがむくむ原因が水分を摂取しようとする脳からの働きかけによるものなので、カリウムが多く含まれる食べ物をとるようにしましょう。

 

 

バナナに含まれるカリウムは、100グラム当たり360ミリグラムも含まれています！

 

 

これは他の果物に比べて最もカリウムが含まれていると言われています。

 

 

むくみが気になる女性の方も多いと思いますので、ぜひ女性の方にはバナナを食べることをオススメします！

 

 

もはやバナナはダイエット食品なのかもしれませんね！

 

 

チャンカワイさんの気になる検証結果

 

チャンカワイさんの「バナナを1日3房を3日間続けて体重はどうなるのか」の検証結果はどうなったのでしょうか？

 

 

チャンカワイさんの検証直前の体重は、

 

93.1kg

 

でした。

 

 

ここから1日3房のバナナ生活が始まります。

 

 

1房が約バナナ15本なので結構な量で驚きました笑

 

 

まず、1日目の体重は、

 

 

93.5kg

 

 

でした。

 

 

0.4kg増えてましたね。

 

 

気になる2日目の結果は、

 

 

94.3kg

 

 

でした。

 

 

0.8kgも太ってしまいました。

 

 

今回の検証をしていて1食1房はそもそも量が多いとスタッフが判断し、3日目はルールを変更し、1食の量は満腹になったら終了というルールに変更をしました。

 

 

スタッフも太り続けるチャンカワイさんを見てさすがに焦ったのかもしれませんね。笑

 

 

ルール変更した後の気になる3日目の体重結果は、

 

 

92.9kg

 

 

でした！

 

 

なんと1.4kgも減っていました！

 

 

1日でこの結果は驚きです笑

 

 

表でまとめると以下のようになります。

	検証前	1日目	2日目	3日目
体重	93.1kg	93.5kg	94.3kg	92.9kg

食べたバナナの量

初日のため無し

3房

3房

1.5房

 

 

やはり１日目と2日目は単純に量を食べすぎたのかもしれませんね。

 

 

 

 

チャンカワイが検証したバナナが太らないまとめ

いかがでしたでしょうか。

 

 

今回は「それって！？実際どうなの課」の、

 

「バナナだけを３日間食べ続けると、体重は実際どうなるのか」

 

という検証でチャンカワイさんが体を張って検証してくれました！

 

 

最終日はルール変更をしましたが結果は見事に体重が減っていることが分かり、体重減の要因としては、

 

・食物繊維が豊富に含まれている

 

・果糖が多く含まれている

 

・カリウムによる塩分排出

 

というのが要因となりました。

 

 

バナナは他にも、肌の調子を整えたり代謝を上げる効果などが期待できます！

 

 

今回の検証は3日間バナナ縛りだったので極端な食生活となっていましたが、健康食品としてバナナを食事に取り入れるのはオススメです！

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。